728x90 김장하는 법1 김장하는 방법 & 재료 3분 총정리 ( 전라도김치 ) 쌀쌀해지는 가을 10월 말이나 11월 초에는 김장 김치를 담게 되죠. 김장 김치 하는 방법 을 정리해보았어요. 초보자도 자취생도 할 수 있는 쉬운 김장하는 방법과 어떤 재료가 필요한지 정리를 해보았어요. 배추 절이는 방법 부터 / 야채 다듬는 방법 / 육수 만드는 방법 / 찹쌀풀 쑤는 법 / 김치소 만드는 방법 까지 총 정리를 해보았어요. 한번 살펴볼까요? 포스팅 순서 1. 김장에 필요한 재료 2. 김장하는 방법 순서 1. 김장 필요한 재료 (50포기 기준) 김장 50포기 갓 4단 고추가루 10 근 멸치액젓 5 키로 새우육젓 2키로 생강 1키로 마늘 3키로 청각 2근 양파 큰망 1자루 대파 1단 쪽파 3단 북어포 1봉 다시마 천일염 10 키로 2. 김장하는 방법 순서 1) 배추 절이기 ( 배추 .. 2022. 10. 27. 이전 1 다음 728x90