동탄 순대국 맛집을 소개해드리려고 해요. 비가 내리고~ 추억이 흐르면~ 뜨끈한 국물이 생각나죠? 오늘 같이 축축 쳐지는 비가 오는 날에는 따끈한 국물이랑 소주한잔에 오늘 피로를 싹 날려 보낼수 있을 것 같네요.
사실 지인 추천을 받아서 가본 곳이라서.... 확신할 수 없지만 그 지인이 안미슐랭이라고 하는 별명을 갖고 있거든요. 그래서 한번 가봤습니다. 최미삼 순대국은 체인점이긴 하지만 능동점이 지점중에서는 제일 맛있다고 하네요.
끝까지 보시면 그 안미슐랭님이 알려주신 순대찍어먹는 소스 만드는 팁을 알려드릴게요!!!
동탄 최미삼 순대국 능동점 위치
경기 화성시 동탄지성로 187
최미삼 순대국 주차장은 가게 바로 앞에 있는데요. 20대 정도 주차할 수 있고, 주차 정리해주시는 분이 계셔서 주차하기는 수월해요.
들어가는 입구가 어딘지
궁금하실꺼에요
장사 잘되는 집은
주차 정리해주시는
분이 계시죠?
거기로 들어가면 돼요
최미삼 순대국은
맑은 순대국이
나오는데요
사실 대학생때
수많은 순대국을
경험해본
저로서는
진하고 끈적끈적한
순대국을 좋아하지만
한번 깔끔한 순대국을
먹으러 가봤어요
순대국 말고도 소고기국밥
순대 수육 편육 전골 등
여러가지 다른 메뉴들이
많았어요
저희는 한끼밖에 못 먹었기에..
순대국밥과 순대만국밥
수육을 하나 시켰어요
사람이 너무 많아서
저희 앞에 5분 정도가 기다리시고
계시더라고요
하지만 회전율이 좋아서
금방금방
오분정도 기다리니까
들어가게 되었어요
순대 찍어먹는 소스 만드는 방법
다대기를 한스푼 크게 푼다(1인기준)
겨자소스를 충분히 넣어준다(기호에 따라서)
밑에는 피앙세
위에는 제꺼에요
고추를 기호에 따라
적당량 넣어준다
저는 맵찔이라....
하나도 안 넣었...
들깨가루를 기호에 따라
넣어준다
맛있게 비벼준다
순대국밥을 먹다보면
느끼해질수 있는데
그럴때 딱 저 소스를 찍어먹으면
너무나도 맛있겟죠?
최미삼 순대국의 장점 중
하나가 바로 솥에서
바로한 밥을
퍼주신다는 것인데요
그래서 밥이 너무 맛있었어요
뜨끈하게
끓여져서 나왔어요
정말 맑은 국이라
깔끔한 맛이였어요
잡내도 많이 안나고
아주 좋았어요
사실 수육을 조금 기대하기는
했지만.....
그렇게 아! 맛있다 라는
느낌은 아니였네요.
하지만 순대국은 인정!!
날 추우니까
순대국 한그릇하러
가보시는 것도
좋을것 같네요
감기조심하세용!
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